Chef de Partie (m/w/d)

Steigenberger Hotel Treudelberg, Hamburg

Treudelberg ist nicht nur Hotel oder Golfplatz, ist nicht nur Sport und Gastlichkeit, Treudelberg ist viel mehr, es ist eine lebendige Geschichte. Der Name Treudelberg reicht bis in das 16. Jahrhundert, als die einst wasserarme Oberalster von Holstein nach Hamburg durch ein einfaches Schleusensystem schiffbar gemacht wurde. Die Frachtkräne glitten von Schleuse zu Schleuse mit der Stauwasserströmung zu Tal, mussten aber zurück bei der Bergfahrt gegen die Strömung “getreidelt”, das heißt, sie wurden vom Ufer aus an einem Seil - meistens von Frauen - gezogen, während die Männer im Kahn mit Staken den Kurs hielten. Das “Treideln” endete oben bei “Treidelberg” dem heutigen Treudelberg. Von da an ging die Fahrt mit Staken weiter stromaufwärts. Aber auch wer heute den Blick über den Golfplatz schweifen lässt, vermutet kaum, dass hier im 19. Jahrhundert eine Kupfermühle arbeitete. Zur Energiegewinnung wurden die Wiesen geflutet. Daran erinnert noch heute der “Kupferteich”. Aber hier stand auch der Hof Treudelberg. Er wurde 1801 verkoppelt und als Schäferhof geführt. Etwa zu Beginn des Jahrhunderts erfolgte die landwirtschaftliche Nutzung. Ab 1969 wurde der Hof zur Pferdezucht genutzt.