Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d)
Standort: Alsterkrugchaussee 277, 22297 Hamburg
Beschreibung
Aufgaben und Verantwortung
- Gäste empfangen, beraten und betreuen
- Gasträume herrichten, kontrollieren und Reinigungsplanung erstellen
- Speisen und Getränke servieren; Weinservice und Arbeiten am Tisch des Gastes
- Verkaufsgespräche führen, Kalkulationen und Angebote erstellen
- mit einem Hotelbuchungssystem arbeiten -Fidelio, sowie eine Hotelkasse führen
- Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen
- Einblicke in Sales & Marketing Aufgaben - Gästebewertungen, Statistiken, Homepage...
- Personaleinsatz planen, Gästekorrespondenzen führen, Warenwirtschaft
- Gästemailings
- Reservierungsabwicklung und Einblick in Gruppenreservierungen
- Einblicke ins Revenuemanagement
Fähigkeiten
- ein Charmantes Lächeln
- mit Motivation und Engagement bei der Sache sein
- guter Schulabschluss
- Volljährigkeit von Vorteil
- erste praktische Erfahrungen durch ein Praktikum in der Hotellerie/Gastronomie von Vorteil
- Flexibilität und Organisationsvermögen
- Verantwortungsbewusstsein
- Gastorientierung und gute Umgangsformen, gepflegtes Erscheinungsbild
- gute Kenntnisse in MS Office Programmen
- sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind ideal
Benefits oder Gratifikationen
- Flexible Einsatzplanung mit Arbeitszeitkonto
- Teamgeist und familiäres Umfeld
- flexible Einsatzplanung mit Arbeitszeitkonto, Ausgleich von Mehrarbeit
- Zahlreiche Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Unterstützung zur Teilnahme an Berufswettbewerben
- bei guten Leistungen Möglichkeit zur Teilnahme am Auslands - Austauschprogramm (ca 3 Wochen = ERASMUS)
- Azubiweb - digitates Berichtsheft, Lerntools und Chalanges
- Mitarbeiterbenefits, Sonderkonditionen in über 4.000 Hotels weltweit über Best Western international
- Startvergütung im 1. Jahr von € 1000,00
- Übernahme durch AG des HVV Profitickets /Azubi Bonus Ticket(öffentlicher Nahverkehr)
- Bereitstellung und Reinigung von Berufsbekleidung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Open Door Policy und kurze Entscheidungswege
- 25% Rabatt im Restaurant Alsterkrug und Bistro Braband
- Geburtstagsgeschenk & Jubiläumsprämie
- Betriebliche Altersvorsorge
- Kostenfreie Mitarbeiter Verpflegung
- Zahlung von SFN Zuschlägen nach der Probezeit
Berufserfahrung

ID: 34238
Abteilung:
Beschäftigungsart: Ausbildungsplätze
Beschäftigungsdauer: unbefristet
Erfahrung:
Gehalt: 1000€ im 1. LJ, 1100€ im 2. LJ, 1200 im 3. LJ sowie SFN Zuschläge nach der Probezeit
Kenntnisse:
Sprachkenntnisse: gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse vorteilhaft
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